Бутикова изба, която разполага със собствен завършен цикъл на производство. Историята на винарска изба Златен Рожен започва през 2009 г. със закупуването на няколко малки лозови масива. През 2014 г. са бутилирани първите вина в собствената база в село Капатово, а през 2018 г. е открита и зала за дегустации на вина, която посреща целогодишно любители на виното. Днес собствените лозови масиви на Златен Рожен са вече 800 дка разпределени в два големи масива. Край село Капатово се отглеждат Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Мелнишки Рубин, Мелник 55, Широка Мелнишка лоза. По склоновете край село Левуново зреят сортовете Пети Вердо, Каберне Фран, Санджовезе, Широка Мелнишка лоза и отново Сира, Каберне Совиньон и Мерло.
Винарната разполага и с хотелски комплекс с отлични условия. Предлагания асортимент е от бели и червени бутикови вина с ясно изразени сортови аромати, зрели танини и мека свежест.